イタリアのマンマ秘伝のレシピ！レモンの皮だけ使うパスタ【 料理レシピ 】

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マシャレッリ 職人パスタ リングイネ

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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
オーナー青池隆明（富山県出身）と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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■材料　1人前
・リングイネ 100g（スパゲッティで代用可）
・有機レモン 1/2個（ノーワックスのレモン）
・オリーブオイル　25ml
・パルミジャーノチーズ 15g（パルメザンチーズで代用可）
・塩 適量
・イタリアンパセリ 適量
・こしょう 適量

※レシピの詳細については、特定の事情により
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ご不便をおかけして申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。

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調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
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■レシピ本
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