ローズマリーで簡単！柔らかジューシー豚スペアリブのオーブン焼き【中華】うちの猫もお腹が空きました

ローズマリーで簡単！柔らかジューシー豚スペアリブのオーブン焼き【中華】うちの猫もお腹が空きました

手軽に作れる中華料理を紹介してます、中華男子のしはんです！
中国の人気料理を日本の食材と調味料で再現します。
簡単で美味しく、新定番になること間違いなしのしはん流中華レシピです。
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今回のレシピは、またまた豚スペアリブですが笑、
中華料理の一つである豚スペアリブのオーブン焼きを作りました。
僕のチャンネルは今のところ豚スペアリブ頻出ですね。笑
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【オーブン焼きの豚スペアリブ】
＜材料＞
【食材】
豚スペアリブ…４〜５本分
生姜(薄切り)
ローズマリー

【調味料】
（特製タレ）
砂糖…5g
醤油…20g
料理酒…10g
塩…2g
黒胡椒…1g
水…100cc
（オーブン焼きスパイス）
花椒…適量
七味…適量
塩…適量
黒胡椒…適量

＜作り方＞
(1)調味料を混ぜ合わせて、タレを作っておきます。
(2)豚スペアリブを下茹でし、タレに20分間ほど漬け込みます。
(3)タレに漬け込んだスペアリブにスパイスをかけてオーブンで焼き上げて完成です！

ぜひ作ってみて感想をコメントください！
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#簡単レシピ #料理 #中華男子しはん

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