#58 素人のおっさんが［ブロッコリーとアンチョビのパスタ］に挑戦する動
45歳の独り身のおっさんが作ったことのない「イタリア プーリア州の伝統料理」に挑戦する動画です。
◉使ったもの
パスタ…2束
ブロッコリー…1房
アンチョビ…1缶
ニンニク… 2〜3片
赤唐辛子…1本
粉チーズ…たっぷり
◎素人のおっさんが作ったことない料理に挑戦し、それを食べてみるという動画です。一応、同じ様な境遇のおっさん達に向けてレシピの紹介も兼ねているので「きっと持ってないはず」という偏見も込めて、料理酒、みりん、砂糖、小麦粉、片栗粉などは使わない方向に独自にアレンジも入れつつやってます。
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