# 074 トマト鍋の作り方

# 074 トマト鍋の作り方

# 074 トマト鍋の作り方
【材料２人分】
ズッキーニ
アスパラ
しめじ
ウインナー
フレッシュバジル
モッツァレラチーズ
＊具材の分量はおこのみで調整してください。

にんにく（みじん切り）　小さじ１
タバスコ　小さじ１
トマト鍋の素　600ml

＊トマト鍋の素の作り方は#073 トマト鍋の素の作り方を参考にしてください。

【作り方】
①アスパラは硬い部分をピーラーでむき、４cm幅に切る。
　ズッキーニは４cm幅の拍子切りにする。
　しめじは石づきをとり、手でほぐす。
　モッツァレラチーズは１cmの輪切りにする。
②フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを加え香りをうつし、具材を焼きつける。
③具材が軽く炒まったら、トマト鍋の素を加え温める。タバスコを入れる（お好みで）
④モッツァレラチーズとバジルを加えて、ふたをして蒸らす。

編集:Apple Final Cut Pro X
BGM:Epidemic Sound