【これはバズる】森さん渾身の『白子のアヒージョ』が凄すぎた!白子とカマンベールとまるのマリアージュは三重まる⭕️!新感覚、絶品おつまみ誕生!【魚屋の森さん】

    魚屋の森さん”白鶴まる支店”が本日もOPEN!
    今回紹介する森さん考案、日本酒に合う魚介レシピは…
    バズり必至!「白子のアヒージョ」
    ちょっと前、森さんが何気なくツイートしたら「レシピが知りたい!」と
    たくさんDMが来たというとっておきのおつまみです!
    突然の差し入れとなった、琵琶湖の宝「氷魚」もアヒージョにしちゃいました!
    こってり、まったり、クリーミーな絶品アヒージョ、皆さんもお試しあれ!

    【白子のアヒージョ】
    ■材料
    白子(1パック)、エノキ(1/2袋)、ミニトマト(5、6個)
    カマンベールチーズ(3コ)、オリーブオイル(100㏄)、にんにく(1かけら)
    唐辛子(1本)、コンソメ(小さじ1)、バゲット(お好みで)

    ■手順
    1・白子の処理(すじとり、霜降りで臭み消し)
    2・オリーブオイルを小鍋で熱する
    3・にんにくをスライスしたもの、唐辛子を2にいれる
    4・白子とトマト、えのき(ザク切り)を投入
    5・カマンベールチーズをのせて、コンソメで味付け完成!

    魚屋の森さん
    https://www.youtube.com/channel/UCLSyez-Jurmgoj-MlUuPYVg

    #白子 #アヒージョ #バズる

    28件のコメント

    1. 氷魚がこの後 桜が咲く頃から、琵琶湖に注ぎ込む各河川に遡上して、小鮎になります。8月末まで小鮎釣りが出来ますよ!
      とても楽しいし、沢山釣れるので、是非行ってみて、番組作って下さい♪

    2. 庄内浜は真鱈が旬です。
      白子の呼び名でお国が知れます。
      しらこ 関東
      たつ  庄内由良
      だだみ 鶴岡

    3. かなちゃんさん横から摘まみ食い(;´・ω・)
      アヒージョにされないように気を付けて下さい(≧▽≦)
      最後の氷魚は反則ですわ((-_-)/~~~ピシー!ピシー!

    4. よく,私の子供の頃から菊の味噌汁っておふくろが言って作ってくれた白子の味噌汁食べたくなりました😆
      白味噌に豆腐とネギと白子の味噌汁です!
      食べた事がなければ是非❗️

    5. マズイ訳無いですよね❗️白子デスよアヒージョデスよ最高デスよね✨✨✨お二人の話ほろりしましたよ❤️👍

    6. 呼び名は色々あるけど、脂質が繊維質やタンパク質に戻る率は大体おなじ。しからば、中華料理最強説w

    7. お疲れ様です(*^▽^*)
      白子のアヒージョは、想像出来ない組合せでした(*^^)v
      良いですね(^^)/
      まるとの相性も良さそう!(^^)!

    8. なんとさばいどるかほなんとのコラボ!中村さん活躍しているなあ。アヒージョと〇、合うんですねえ。白ワインも試したいな。昔、ウナギの稚魚のアヒージョをマドリッドで食べました。美味かったです。氷魚も美味いだろうな。

    9. 早稲田の英文科卒で美人で可愛いスタイル抜群の社長令嬢!
      なのに喋るとちょっとポンコツで癒されるって…完璧やんw

    10. 油とチーズと日本酒の組み合わせを朝から食べるなんて、なんと酒飲みの心を揺さぶることか😁

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