【簡単】メークインのポテトサラダ【買うより美味しいかも】
材料（副菜で４食分くらい。結構たくさんできる）
じゃがいも・・・中3個
きゅうり・・・1本
新玉ねぎ・・・小１個
おつまみチーズ・・・適当
マヨネーズ・・・適当
塩・・・適当
お酢・・・適当
黒コショウ・・・適当
コリアンダーパウダー（なくて可）
あればマスタードやからし、ゆずこしょうとかもおいしいかも
作り方
１．じゃがいもの皮をむき、砂糖を入れた水を沸かしゆでる
２．柔らかくなったらゆで汁をすて粉ふき芋にして酢と塩で下味をつけて（←重要）さます
３．きゅうりは薄切りで塩してしばらくして固くしぼる
４．新玉ねぎは水にさらしてしばらくして固くしぼる
５．まぜる
６．マヨネーズ、黒コショウで味つけ
好みでマスタード、卵黄など追加
ポイントはじゃがいもの下味
あと水気はしっかり切らないと早めに傷みます。笑
参考にした動画。
プロはめっちゃ丁寧で、こんなん毎日食べられたらほんま幸せ。
音楽: Back home
ミュージシャン: Winter Foe
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