【1ヶ月野菜生活】水を一切使わない夏野菜カレーがうますぎた！

【1ヶ月野菜生活】水を一切使わない夏野菜カレーがうますぎた！

【材料】
トマト3コ
大豆の水煮150g
にんじん1本
玉ねぎ1コ
ナス2本
しょうが20g
にんにく1カケ
鷹の爪2本
ガラムマサラ10g
醤油大さじ2
コンソメ大さじ1/2

しょうがの香りと大豆の食感が楽しめて、トマトの旨味とコクを感じられる最高のカレーでした！