【チャプチェ】本格派はこれで！！韓国の家庭料理！チャミスルでいっちゃって！
【材料】（2人分）
緑豆春雨 60ｇ
塩、ごま油 各適宜
牛切り落とし用 100ｇ
生しいたけ 2枚
にんじん 1/2本
小松菜 1株
しょうゆ 小さじ1
白いりごま 大さじ１
A
しょうゆ 大さじ1・1/2
砂糖、酒各 大さじ1
にんにく 1/2かけ
しょうがのすりおろし 1/2かけ
【作り方】
① 春雨はレンジでもどして絞り、塩、ごま油を混ぜる
②細切りにしたにんじんとしいたけを炒めて塩で調味して取り出す
③切った小松菜を炒めてしょうゆで調味
④牛肉を炒めてAで調味
⑤牛肉、野菜、いりごまを順に春雨にしっかりと混ぜる
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