東京一老舗 のオーガニックレストラン
<今回お世話になった場所>
■オーガニックレストラン&野菜デリみどりえ(東横線学芸大学駅から徒歩3分)
https://midorie-organic.com/
■デザートは、姉妹店の芋菓(いもか)(東横線学芸大学駅から徒歩3分)
https://imoka.jp/
■みどりえ全国通販サイト■にて、みどりえと、芋菓の商品は、購入可能です。
https://shop.midorie.co.jp/
今回は、2001年創業で20年以上人気のオーガニックレストラン&デリみどりえの体験レポートです。オーガニック食材などを使用したデリ総菜のイートインと、テイクアウトができるレストランです。
ランチは連日満席とのことで、夕食を頂きました。(私こちらで、普段は、お惣菜と玄米ご飯をテイクアウトしています)
無添加無農薬にこだわった野菜と調味料たちのハーモニーをお楽しみください。
デザートは姉妹店芋菓(いもか)さんのものを翌日に自宅でいただいたものです。
This is an experience report of Organic Restaurant & Deli Midorie, which was founded in 2001 and has been popular for over 20 years. It is a restaurant where you can eat in and take out deli delicacies using organic ingredients.
Lunch was full every day, so we had dinner. (I usually take out side dishes and brown rice here)
Enjoy the harmony of vegetables and seasonings that are particular about additive-free and pesticide-free.
The dessert was from sister store Imoka at home the next day.
■自己紹介ー 藤村しゅんです。昔は調理師(服部栄養専門学校卒)や店舗経営。今はコンサルタント、講演、ITを使った集客支援のため、全国をプラプラしています。地球に優しく仕事で極力ゴミを出さない新しい生き方をしています。
日本の料理文化と料理人さんを尊敬しており、後世にいろいろと残したいと考えております。
■撮影にご協力いただける東京都内or神奈川県内のラグジュアリーな飲食店やちょっと変わったメニューがある飲食店を募集しております。お問い合わせは、こちらまでお願いします↓↓↓
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その他、有料サイトで購入したもの
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9件のコメント
今回は すごく興味あるものでした😊機会があれば行ってみたいです‼️いつもありがとうございます😃
こんばんは😊✨
オーガニックは聞いただけで体に良さそうで人気ありますよね🎶
色どりもキレイで家庭料理のような温かみのある食欲をそそるお店ですね✨
オーナーのお人柄も料理に表れているんですね✨
こんなお店が近所にあれば毎日テイクアウトするのになぁ〜って思っちゃいました☺️✨🍀
とてもヘルシーで美味しそうですね😊
大人気なのが納得です〜😋
お取り寄せしてみたいです〜お芋スイーツ食べたいです❣️
とても健康的なお料理の数々ですね🎵
食材だけでなく、料理法にも心遣いを感じます。
年齢と共に、油っこいものが苦手になりました😅
先ず、7:15 からの御自宅でのお皿が高級感があるなぁ…って思いました。
デリとの事なので、私だったら1:12 で紹介された“やさいと豆腐のグラタン”をテイクアウトで買って帰って食器をコレクションしてしまいそうです。(ちょうど、信越線横川駅の“峠の釜めし”の益子焼の釜みたいにですね。)
あと、4:03 で通販の説明をされている萬オーナー様のアクセントは京言葉or関西弁の様に聞こえました。素材の味を活かした素朴な薄味基調のお料理とよくマッチしている様に思えましたね。
学芸大はケーキを買いによく行くのにこんな素敵なお店が有るの知りませんでした。今度寄って見ます。ご紹介ありがとうございます。
オーガニックレストラン、新鮮な食材で、無添加であり手作りが良いですね。
お惣菜大好きです。あきないように種類も豊富ですね。
体のことを考えると、ヘルシーな感じで好きです。
「地方から出てきたサツマイモが、東京で」の表現が、絶品のプリンだと思いました😋
オーガニックレストラン、行ってみたいです😊身体に良い物を食べたいですね。しかも美味しそう❗️デザートも素材の良さが生かされている感じで美味しそうでした♫家から近かったらいいのになぁ😭
みどりえ美味しいですよね!
ただちょっと食べ過ぎじゃない?!