＜ウフ・ブルイエ＞★村山シェフのわくわくクッキング！ Season 3 ～トロトロのフランス式スクランブルエッグ～新シリーズがスタートです！

＜ウフ・ブルイエ＞
★村山シェフのわくわくクッキング！ Season 3
～トロトロのフランス式スクランブルエッグ～

「村山シェフのわくわくクッキング！」の新シリーズ、“Season 3”がスタート！

ヴィラデストワイナリーの全12種類のワインに合わせる料理をご紹介する「ヴィラデストのワインに合わせる料理」シリーズは、番外編の「カンティーヌロゼ」で一区切りとなりました。

今回からスタートする“Season 3”では、ヴィラデストカフェの村山シェフの、プロならではのワザが光る一品をご紹介します！
第1回目は、フランス式のスクランブルエッグ「ウフ・ブルイエ」をつくります。
ひと手間かけてトロトロに仕上げるスクランブルエッグは、ちょっとリッチな朝食にぴったり！
みなさんもぜひ、チャレンジしてみてください♪

★村山シェフのわくわくクッキング！ ★
～ヴィラデストのワインに合わせる料理～
「タコのピリ辛フレッシュトマトソース」

「アナゴとゴボウのバルサミコ風味」

「豆と雑穀入りロールキャベツ」

「切り干し大根のシュークルート」

「牛肉のステーキ　グリーンペッパーソース」

「信州サーモンのムニエル　白菜のブレゼを添えて」

「仔羊のソテー　オニオンコンフィのソース」

「チキンとキノコのソテーブラックビネガーソース」

「イカとパプリカのハーブソテースパイシークスクス添え」

「じゃがいものガレットカマンベールチーズのせ」

「海老と野菜のギリシャ風マリネ」

「豚肩ロース肉とズッキーニのチーズ焼き」