“和マッシュ”&野菜のアヒージョで野菜を美味しく食べる♪
スペインの代表的なタパス
“にんにく風味”という意味のアヒージョ
当店が名づけさせていただいた”和マッシュ”と新鮮野菜を
エキストラヴァージンオリーブオイルとにんにくで煮込みました。
ぷりぷりの”和マッシュ”とアツアツのにんにく風味の野菜は、オリーブオイルとよく絡み
野菜の美味しさを引き出してくれます。
ベジタリアン・ヴィーガンさんだけでなく、ゆるべじさんも癖になるお味です。
エキストラヴァージンオリーブオイルは
地中海でが不老長寿の飛躍として、古くから使われているほど健康によく、今世界中で大注目。
脂肪酸、ミネラル、ビタミンと大きく3種類の成分を含んでいます。
糖代謝を活発にさせるので、皮下脂肪の主成分である中性脂肪がつきにくくなり、
整腸作用や胃健作用もあるので健康的に効果あるダイエットをするのに最適。