アボカドのベーコン巻き おろししらすのせ生姜醤油をかけて【きちんとキッチンbydaiei】
アボカドのベーコン巻き おろししらすのせ生姜醤油をかけて
【参考】
1人当たり単価 152円(調味料除く)
1人当たりカロリー 373kcal
所要時間 10分
【材料…2名分】
★大根おろし…10g
★しらす干し…15g
☆しょうゆ…小さじ1
☆しょうが(すりおろし)…10g
アボカド…1個
ハーフベーコン…6枚
薄力粉…小さじ1
オリーブオイル…小さじ1
【手順】
1.ボウルに★を入れて混ぜ合わせておく。 別のボウルに☆を入れて混ぜ合わせておく。
2.アボカドは包丁の刃元を種に刺して取り除き、皮をむいて6等分の串切りにする。
3.アボカドひと切れにつき、ハーフベーコン1枚を巻く。 薄力粉をふるいにかけ、ベーコンを巻いたアボカドにまんべんなくまぶす。
4.フライパンにオリーブオイルをなじませ、弱めの中火で熱し、ベーコンのつなぎ目を下にして並べ、すべての面を焼き色がつくまで焼く。
5.4を器に盛り、★をのせる。食べる直前に☆をかけていただく。
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