【絶品】野菜の旨みを生かして作ったフワモタ食感のにんじんポタージュなら一生のめる😄
【フワモタ食感のにんじんポタージュ】
〈材料〉
・にんじん ２本
・玉ねぎ 1/2個
・有塩バター 20g
・水 250ml
・牛乳 250ml
（無調整豆乳もOK🙆♀️）
・塩 小さじ1程度
（味を見ながら、お好みの塩加減にしてね😄）
・胡椒 少々
・チャービル 適量
（乾燥パセリなどでもイイ感じに仕上がるよ🧡）
〔栄養を逃がさない為の調理法〕
・茹でずに電子レンジで加熱をする
・皮付きのまま調理する
〔調理ポイント〕
・フワモタ食感のポタージュを作るにはじっくりと火を通すことが大切です！
・ミキサーに熱々の牛乳を入れると吹き散ることがあるので、冷たい牛乳または常温の牛乳を使うようにしましょう。
温かいポタージュがお好みの方は、ミキサーをかけた後に鍋に戻し温め直してからお召し上がりくださいね♪
分からないことがあればなんでも質問してください😄❤️
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ご視聴いただき、ありがとうございました✨
高評価andチャンネル登録andコメントお願いします🌿
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今日の担当は（ナギ）です！
家で作るスープにはコンソメを入れがち🤔
しかし、野菜はコンソメがいらないくらいに旨味を持っています🌿
そんな旨味たちに、塩味とバターでコクを加えて仕上げたこのポタージュは至高でございます😄✨
皆さんも、
【フワモタ食感のにんじんポタージュ】
をお試しあれ！
#ポタージュレシピ#にんじんレシピ#スープレシピ
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