【簡単レシピ】タコライスの作り方

【簡単レシピ】タコライスの作り方

オリオンビールで気分は沖縄！
タコライスのご紹介です。

お好みでトルティーヤチップス、半熟卵、サワークリームをのせても美味しいです！！！

◎材料
合挽き・・・130g
玉ねぎ・・・1/4個
ニンニク・・・1片
トマト・・・中1個
レタス・・・適量
レモン汁・・・大さじ1
タバスコ・・・適量
ピザチーズ・・・適量
ご飯・・・1人前

▼ひき肉用調味料
☆酒・・・大さじ1
☆ウスターソース・・・大さじ1
☆ケチャップ・・・大さじ1
☆チリパウダー・・・小さじ1/2
☆塩コショウ・・・適量
オリーブオイル・・・大さじ1

◎手順
1．玉ねぎとニンニクはみじん切りにする。トマトは角切りにし、レタスは食べやすい大きさに千切る。
2．切ったトマトにレモン汁とタバスコをかけ軽く混ぜ合わせる。
3．フライパンにオリーブオイルをいれ、玉ねぎとニンニクを炒める。玉ねぎが透き通ってきたら、肉をいれる。
4．肉に軽く火が通ってきたら、【☆】の調味料を加え、水気がなくなるまで炒める。
5．器に、ご飯に、レタス→【4のひき肉】→【2のトマト】→チーズの順にのせ、完成。