レンジで簡単！塩レモンよだれ豚
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【材料】
鶏むね肉 250g
ごま油 小さじ1
白だし 小さじ半分
料理酒 小さじ1
レモン汁 小さじ1
砂糖 小さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1
ブラックペッパー 適量
塩 少々
ネギ 適量
にんにくチューブ1cm
生姜チューブ 1cm
【作り方】
①フォークで鶏肉に数か所穴をあける
②耐熱容器に鶏肉、料理酒、砂糖、塩を加えてラップをして600W4分加熱する
③取り出し裏返しにして再度2分半加熱して1cm幅に切る
④白だし、ごま油、鶏ガラの素、にんにく、生姜を混ぜ鶏肉にかけたら黒胡椒、ネギをのせて完成
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