レンジで簡単!トマそぼろ担々麺【きちんとキッチンbydaiei】

レンジで簡単!トマそぼろ担々麺

【参考】
1人当たり単価 372円(調味料除く)
1人当たりカロリー 743kcal
所要時間 20分

【材料…2名分】
豚挽肉…180g

ミニトマト…5個

中華麺(流水麺)…1袋

☆めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ2

☆トップバリュ ごまドレッシング…大さじ4

☆酒…大さじ1

☆みりん…小さじ2

☆おろししょうが…5g

☆鷹の爪(輪切りにしたもの)…1本分

白髪ねぎ…適量

一味唐辛子…お好みで

【手順】
1.ミニトマトを4等分する。

2.耐熱のボウルに豚挽肉、1のミニトマト、☆を入れて豚挽肉をつぶさないように軽く混ぜ、ラップをして電子レンジ(600W)3分加熱する。

3.電子レンジから取り出し、泡だて器で豚挽肉をほぐし、再度2分加熱して火を通す。

4.水気を切った中華麺(流水麺)を器に盛り、3のトマそぼろをのせ、白髪ねぎをのせる。
※好みで一味唐辛子を振る。

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