【ポイントはあのお漬物〜!】和風サバサンドのレシピ・作り方

    ポイントはなんと、あのお漬物…!
    和風サバサンドの作り方です。

    さばの臭みも感じず、とっても美味しいサンドイッチ、
    ぜひランチなどで!

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    ●和風サバサンド

    ■材料
    食パン 4枚
    塩さば 2切
    紫玉ねぎ 1/8個
    青じそ 4枚
    たくあん(薄切り) 8枚
    マヨネーズ 大さじ3

    詳しいレシピはこちら↓
    https://www.futari-gohan.jp/saba-sand/

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    季節の手仕事を”ちょっとやってみたい”人に。
    食べ切れるぶんだけ、袋を使ってさくっとつくります。
    みそ作り、梅干し、梅シロップ、ぬか漬け、キムチ、甘酒などなど。

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    忙しくても野菜をたっぷり食べられるように、
    そんな想いでつくりました。

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    #榎本美沙 #料理研究家 #サバサンド #サバ

    16件のコメント

    1. ポリポリの触感が良いですね。
      しかし 玉ねぎのスライスは かなりの難度。一枚づつ切ってみますかw

    2. 美味しそう‼️スライサーがあるから久しぶりに使ってみます❤️たくあん&大葉の組み合わせも最高ですね🥪

    3. メッチャ美味しいの間違い無いですね👍
      バーンミーの日本からの返答ですね😄
      漬物入ってると美味しさ全然違いますからね👍

    4. こんにちはお疲れ様です。
      塩鯖サンド!美味しそうですね!
      たくあんの食感や紫タマネギの魚臭み消し
      サバとマヨの相性などポイント満載ですね。
      猛暑が続いてお料理するのも大汗かきますが
      塩鯖焼いて作ってみます!

      あ、先生〜
      残暑お見舞い申し上げます(ᐥᐜᐥ)ノ🍉

    5. サンドイッチにタクワン!考えただけで楽しすぎますね。

      次のお休みはサバサンドー!

    6. 鯖サンドですか!!!
      考えましたね‼️
      休日の朝は食パンを食べますが、以前にやっていた、玉子サンドも作ってみました。
      ただ毎回玉子サンドというわけにもいかなくて❗
      来週は挑戦してみます。

    7. 以前、松重豊さんの孤独のグルメの劇中に出ていたサバサンドがおいしそうでいつかは作りたいと思って早8年、たくあんがポイントですね

    8. トルコ料理のサバサンドの日本バージョンですね。
      スーパーで焼きさばを買ってきて、作って食べました。私には、味もさることながら、食感が面白かったです。
      鮭やさんまなどでも試してみます。

    9. 鯖寿司も大好きだけど
      サンドイッチのこれを
      作りたくて作りたくて💕👍️

      焼いた塩鯖に
      榎本先生の黒酢らっきょうを付け合わせにしても美味しかったです‼️

    10. こちらのレシピ本当に美味しくて何回も作っています!
      普段沢庵は買わないので、サバサンドの時だけの為に買います!!
      サバ以外にもイワシでも美味しく出来ました!

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