『 メキシコ内緒話 №18』”辛い”だけじゃない ! ハバネロ、チリの魅力 ／ 本場のハバネロサルサ（作り方）
チリ（唐辛子）天国、メキシコ！
中でも強烈な辛さを誇るハバネロは、ユカタンの名産品です。
現地の人たちと同じ作り方のサルサが
我が家の食卓でもレギュラー陣になってます。
瓶詰めソースじゃなくて食材として毎日のように使って分かった
辛さだけじゃない魅力について語ります。
〇～〇～〇～〇～〇
#ハバネロ #チリソース
#海外生活 #メキシコ #50代 #田舎暮らし #手作り
〖音楽について〗
「フリーBGM・音楽素材MusMus https://musmus.main.jp」
