【簡単濃く旨】ミートソースの作り方
お家で簡単にコクのある美味しいミートソースを作れます。特別な食材なしでプロが長時間かけて作ったような味になる『コツ』がいっぱいつまった動画です。作り置いて、冷凍保存もできるので多めに作ると便利です。
【材料】２～３人前
玉ねぎ 200ｇ(1/2個)
人参 100ｇ(1/2本)
☆あれば (セロリ)50ｇ
ニンニク １片
合いびき肉 250ｇ
塩、コショウ 適宜
オリーブ油 大さじ
ウスターソース 大さじ１
ケチャップ 大さじ１
ホールトマト缶 １缶(400ｇ)
水 200～400㏄
ブイヨンの素 １ケ(４ｇ)
粉チーズ 仕上げ用 お好み量
『ひなたキッチン』チャンネルをみていただいてありがとうございます。
私は料理人として長く『食』に関わってきましが、改めて料理家としてYouTubeを通じていろいろな方々と様々な角度から『食』と楽しく向き合い、共有できたらと思いチャンネルをつくりました。
まずは自分が得意なこと料理を『つくる』ことから皆さんに配信していきますのでよろしくお願いします。
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