新玉ねぎのベーコンチーズ焼き☆超簡単で甘くてジューシー、おかずにもなる絶品レシピ

新玉ねきが美味しいこの時期に試して欲しいレシピの1つ。焼くと甘くてジューシーで本当に美味しい♪ベーコンとチーズで食べ応えがあり、おがずになります。

【材料】

新玉ねぎ　　　　　　　　中1個(約200g)
とろけるスライスチーズ　 2枚
（またはピザ用チーズ　　40g）
薄切りベーコン　　　　　4枚（約80g）
A 塩　　　　　　　　　　少々
Aこしょう　　　　　　　少々
A オリーブオイル　　　　大さじ1
　(またはサラダ油)
　　　　　　　　　　
お好みで
パセリ(あればでOK) 適宜

【作り方】

1. ベーコンは短冊切り、チーズ2枚はそれぞれ4等分し8枚にする。
2. 玉ねぎの先と根元を切り、くし切りで８等分にする。
3. 耐熱容器に1の玉ねぎを並べラップをかけ、600wのレンジで3分加熱。
4. ラップを外しAをかけ、ベーコン、チーズの順にのせる。
5. トースターで4分焼き、お好みでパセリを散らして完成。

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