【キャンプ飯】さっと作れて美味しい！サバ缶のトマト煮の作り方【簡単レシピ】

【キャンプ飯】さっと作れて美味しい！サバ缶のトマト煮の作り方【簡単レシピ】

今回はサバのトマト煮の作り方を紹介します。

サバもトマトも缶詰を使うため下処理などの手間が不要でとっても簡単に作れます。
またご飯やパンに合うだけでなく、パスタのソースとしても使えますし白ワインによく合うおつまみにもなる万能な料理です😋
手軽にぱぱっと作れるのでぜひ作って欲しい一品です👍

☆★☆レシピ☆★☆
■材料
サバ缶（水煮）　1缶
トマト缶　1/2缶
しめじ　1/2パック
玉ねぎ　1/4個
にんにく　1片
オリーブオイル　大さじ2
砂糖　小さじ1
塩　適量
胡椒　適量
バジル　適量

■作り方
①玉ねぎはみじん切りにする。にんにくは根本を切り落として包丁の腹で潰して皮と芽を取り除く。しめじは石づきを切り落としほぐす。
②フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかける。
③にんにくの香りがたってきたら弱めの中火にして玉ねぎとじめじを加え、軽く透き通るまで炒める。
④トマト缶、砂糖を加え2分ほど煮込む。
⑤サバ缶を汁ごと加えてサバを一口大にほぐすし、3分ほど煮込む。
⑥塩、胡椒で味を調えて、バジルを軽くふる。

■Time Table
00:00 はじめに
00:21 調理開始
01:35 完成と実食

☆★☆ダイジェスト版レシピ動画まとめ☆★☆
レシピ部分を抜粋したダイジェスト版をまとめた動画です。
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■BGM
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■自己紹介
簡単ャンプ飯YouTuber『兼業主夫のケン』です。
プログラマーとして働きつつ、主夫として毎日料理をしています。
このチャンネルでは自転車(ランドナー)やバイクで旅しながらひもじい食事をしていた過去の自分に向けて『簡単で美味しい料理』を教えるつもりで動画を作っています。
紹介した料理を作って頂き「料理の楽しさ」「美味しいものを食べる喜び」「料理をふるまって喜んでもう事の喜び」を感じてもらえる事が僕自身の最高の喜びです。
またキャンプ飯を通じて料理できる男性が増えると嬉しいです。

■Blog
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