さっぱりおいしい！冷製塩そうめんの梅豚添え
【材料】
そうめん 1束
鶏がらスープの素 小さじ2
おろしにんにく 小さじ1（2cm）
豚こま 150g
梅肉チューブ 小さじ1（2cm）
大葉 1枚
ごま油 大さじ1
【作り方】
①鶏がらスープの素小さじ2、おろしにんにく小さじ1を軽くチンしたお水300mlに加えたらしっかり溶かし、冷蔵庫で冷ます
②そうめん１束をゆで、ザルで湯切り
③豚こま150gを耐熱容器に入れ、600w2分チンしたら梅肉チューブ小さじ1とあえる
④うつわにそうめんと豚肉を盛り付けたら大葉を細かく刻み、ごま油大さじ1を回しがけて完成
鶏がらの旨味がつまった冷製スープに梅肉であえた豚肉が相性バツグンなお手軽レシピ！
さらにカンタンに作りたい方はそうめんをお湯をはった耐熱容器へ入れ、600wで規定時間チンするだけでもOKです♪
バテそうな暑い真夏にも食べやすいさっぱりお手軽メニューですので是非お試しください♪
BGM
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#Shorts, #簡単料理,#そうめん