【焦げ目が決め手】ペンネグラタン＋latte art
こんにちは、reoです。
今回ブロッコリーはあえて焦げ目をつけました。お湯で茹でるレシピをよく見ますが、こうした方が甘味を感じると思うのは私だけでしょうか!(^^)!
また、チーズにもバーナーで焦げ目をつけて遊んでみました。
latte art修行中、日々精進しています。
#penne#gratin #ラテアート
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If I Had a Chicken.mp3
