山椒香る！牛肉とセロリのコチュジャン炒め

山椒香る！牛肉とセロリのコチュジャン炒め

今週の「薬味で香りも楽しめる献立」の主菜は、『山椒香る！牛肉とセロリのコチュジャン炒め』です♪

たっぷり薬味焼肉のたれ コチュジャンみそ1本で味付けできるから楽チン♪
コチュジャンと山椒の刺激がたまらない。
ご飯にもビールにも相性抜群◎

ぶるキッチンで健康ごはん♪

◆調理時間
20分

◆材料【2人分】
牛切り落とし肉：200g
しめじ：100g
セロリ：1/2本
「&Bull−Dog たっぷり薬味焼肉のたれ コチュジャンみそ」：大さじ3
油：大さじ1
山椒の粉：少々

◆手順
①しめじは石づきを除いてほぐし、セロリは斜め薄切りにする。(セロリの葉はスープに使います)
②ボウルに牛肉と「たっぷり薬味焼肉のたれ コチュジャンみそ」を大さじ1を入れてもみ込む。
③フライパンに油を入れ、中火で熱し②の牛肉を炒め、火が通ったら①を加えて炒める。
④残りの「たっぷり薬味焼肉のたれ コチュジャンみそ」を加えて炒め、山椒の粉をふりかけ、器に盛ったら完成です。