レンジで簡単！甘酒豆乳かぼちゃポタージュ【きちんとキッチンbydaiei】

レンジで簡単！甘酒豆乳かぼちゃポタージュ

【参考】
1人当たり単価 95円(調味料除く)
1人当たりカロリー 219kcal
1人当たり塩分 0.7g
所要時間15分

【材料…2人分】
かぼちゃ…正味200ｇ

甘酒…100ml(ドリンクタイプ)

無調整豆乳…100ml

有塩バター…10ｇ

顆粒コンソメ…小さじ1/2

こしょう…適量

【手順】
1．かぼちゃは一口大に切り、皮を剥く(この状態で200ｇ)

2．耐熱容器に水大さじ1(分量外)とかぼちゃを入れ、ラップをし、電子レンジ(600W)で7分加熱する。

3．串がすっとささる程度まで柔らかくなったらバターを加え、マッシュする。

4．コンソメ、甘酒、豆乳、こしょうを加えてよく混ぜ、再度電子レンジ(600W)で1分加熱し、器に入れる。

#スープ #かぼちゃ #甘酒 #豆乳 #節約料理