Close Menu
    Western-style soups 洋風スープ

    【耳で楽しむおいしいスープレシピ】#20 ほたてとチンゲンサイの中華風コーンチャウダー（スープ作家／有賀薫）



    【耳で楽しむおいしいスープレシピ】#20 ほたてとチンゲンサイの中華風コーンチャウダー（スープ作家／有賀薫）

    耳で楽しむおいしいスープレシピはいかがですか？

    疲れたときにこそ聴いて欲しい、スープ作家 有賀薫さんの“聴くレシピ”です。
    今回は、今が旬のチンゲンサイを使った「ほたてとチンゲンサイの中華風コーンチャウダー」を作ります。
    更に、副菜として「春菊とベーコンのサラダ」の作り方もご紹介します。

    ぜひ聴きながら一緒に作ってみてください。

    ——————————–
    【ほたてとチンゲンサイの中華風コーンチャウダー】
    ▼材料（2人分）
    ほたて（ひもつきでボイルしたもの）…150g　※生の貝柱でもOK
    チンゲンサイ…1株
    長ねぎ…1/2本
    しょうがすりおろし…少々　※チューブ可
    コーンクリーム缶…1缶（180g〜200g）
    ごま油…大さじ1
    牛乳…100mL
    塩…小さじ2/3
    こしょう…少々

    【春菊とベーコンのサラダ】
    ▼材料
    春菊…1束
    ベーコン…1枚半
    オリーブオイル…小さじ1
    酢…大さじ1
    塩…2つまみ
    醤油…小さじ1
    ——————————–
    00:00　オープニング
    01:46　材料紹介
    03:03　スープ作り
    15:24　副菜作り
    21:39　エンディング
    ——————————–

    ＜材料・作り方はこちら＞
    https://www.ism.life/soup/020.html

    ◆有賀薫 Twitter

    『アイスム』とは・・・
    「食」を楽しみ、笑顔を届けるメディアです。
    YouTubeチャンネルでは、“「作る」を楽しく”をテーマに、
    音声レシピなどアイスム流のエンタメをお届けします♪
    是非【チャンネル登録】をお願いいたします！

    ◆アイスム WEBサイト
    https://www.ism.life/

    ◆アイスム Twitter

    #アイスム
    #音声レシピ
    #スープレシピ
    #有賀薫
    #チャウダー

    ※無断転載禁止

    Leave A Reply