冷凍シーフードミックスでペペロンチーノ✨簡単に作れるシーフードパスタ🍝ビールと合わせたくなるやつです😊#shorts #飯テロ #簡単レシピ #料理動画 #パスタ料理
[レシピあり] 難易度★★☆
シーフードペペロンチーノ
シーフードミックスを使って手軽に美味しいシーフードパスタ🦐
ビールとの相性が抜群なやつ🍻
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[材料](2人分)
スパゲッティ・・・・200g
お湯(パスタ茹で用)・・・・2000ml
塩(パスタ茹で用)・・・・大さじ2
シーフードミックス・・・・200g
ニンニク・・・・1片
鷹の爪輪切り・・・・小さじ1
パスタ茹で汁・・・・50ml
オリーブオイル・・・・大さじ1
ドライパセリ・・・・適量
[作り方]
1. 水と塩の入ったボウルにシーフードミックスを入れて約30分程置いて解凍したら、水気を切りキッチンペーパーで拭き取ります。
2. ニンニクをみじん切りにします。
3. 沸騰したお湯に塩とパスタを入れて茹でます。
4. フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて、弱火で香りが出るまで加熱します。
5. 4に香りが立ったら1を入れて、中火で軽く炒めます。
6. 5にパスタ茹で汁と鷹の爪輪切りを加えます。
7. 茹で上がったパスタ(パッケージ表示時間1分前)を加えて中火~強火で素早く絡めます。
8. 器に盛り、ドライパセリとバージンオイル(分量外)をかけたら完成。