【120%】なすに旨味を吸わせた【和風パスタ作り方】
なすを使った出汁の効いた和風パスタを紹介します
旨味を茄子にたっぷり吸わせ、調理しながら出汁を仕上げながら作ります
今回も包丁の切り方やコツを丁寧に解説しながら作っていますので
料理初心者の方にも優しくわかりやすい動画です
動画を参考に一緒に美味しいパスタを作りましょう！！
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材料 １人前
スパゲッティーニ 80g
ナス 1本
鶏肉 60ｇ
醤油 大さじ2
味醂 大さじ2
鰹節 ２ｇ
茹で湯 180ml
ニンニク １かけ
三つ葉 少々
ネギ 5cm分
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#なす #和風パスタ ＃ナス
2件のコメント
是非動画を参考に作ってみて下さいね！たっぷりナスに旨みを吸わせましょう💪 きのこの旨みも最高です↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓【旨味たっぷり】きのこパスタを最大限に美味しくする作り方
https://youtu.be/AoW0kTMk0Is
こんにちは、失礼ながらマネーキンさんのCHを見てこちらに来ました。私も客観的な視点での感想が欲しいのですが、差し支えなければコメントいたします。お互いに切磋琢磨できたら幸いです。