キャロットラペと生ハムのブルスケッタ♪

キャロットラペと生ハムのブルスケッタ♪

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⁡〜キャロットラペと生ハムのブルスケッタ〜
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＜材料＞
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にんじん…1/3本
塩…少々
☆ハニーマスタード…小さじ1〜1.5
☆オリーブオイル…小さじ1〜1.5
バゲット…1cm厚さ×4枚
にんにく…適量
生ハム…4枚
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ニンジンにはカロテンと言う名前の由来にもなっているくらい、人参にはたくさんのカロテンが含まれています。β-タカロテンは抗発ガン作用や免疫賦活作用で知られていますが､その他にも体内でビタミンＡに変換され、髪の健康維持や、視力維持、粘膜や皮膚の健康維持、そして､喉や肺など呼吸器系統を守る働きがあるといわれています。
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旬の食材百貨様より
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詳しい作り方は⇩
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＜アメブロ＞

https://ameblo.jp/winners37/entry-12745151544.html

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