【余った餅レシピ】材料4つ!生チョコ×チョコ餅(チョコ大福)の作り方|パンダワンタン

    お正月に余った餅の消費方法として、電子レンジで簡単にできるチョコ大福はいかがでしょうか?

    冷めても固くならないコツは…
    切り餅に水を入れてレンジでチン!お湯を捨てて板チョコを加えるのですが、その際にお湯を綺麗に捨てない事。餅が溶けているので、お湯を綺麗に捨てるのは難しい。「多少お湯が入ってもいいや」という気持ちでOK!

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    ◆ 材料
    <4個分>
    ● 生チョコ
    ミルクチョコ…40g
    ホイップクリーム…20ml
    ● チョコ餅
    ミルクチョコ…20g
    切り餅…1個(50g)
    ココアパウダー…適量

    ◆ 作り方
    ● 生チョコ作り
    1. ミルクチョコ40gを細かく砕き耐熱ボウルに入れる
    2. 500Wの電子レンジで1分間温める
    3. ゴムベラで混ぜる
    4. 500Wの電子レンジで30秒間温める
    5. ゴムベラで混ぜる
    6. ホイップクリーム20mlにラップをする
    7. 500Wの電子レンジで10秒間温める
    8. ミルクチョコ40gに加え混ぜる
    9. ラップに包む
    10. 冷蔵庫で30分間冷やす
    11. 4等分にして手で丸める
    12. 冷蔵庫で冷やしておく
    ● チョコ餅作り
    1. ミルクチョコ20gを細かく砕いておく
    2. 耐熱ボウルに切り餅1個(50g)を入れる
    3. 餅が浸る程度に水を入れる(動画内は120mlの水を添加!)
    4. 600Wの電子レンジで3分間加熱する
    5. お湯を捨てる
    6. ミルクチョコ20gを加えて、木ベラで練り混ぜる
    7. 粗熱を取る
    8. ラップにココアパウダーを敷く
    9. チョコ餅の1/4量を載せる
    10. チョコ餅の上に生チョコを載せる
    11. 生チョコをチョコ餅で包めば完成

    ◆ おすすめレンジで簡単レシピ
    【クッキーサンドチーズケーキ】https://youtu.be/0jSedQyyie0
    【山盛りミニハンバーグ】https://youtu.be/zwEZxXgmYAg
    【エッグベネディクト】https://youtu.be/9HL5u6OZkAU

    ◆ おすすめマカロンレシピ
    【完璧なチョコマカロンの作り方】https://youtu.be/mmL8jE_-8Sw

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    #餅消費#チョコ餅#チョコ大福

    2件のコメント

    1. あけましておめでとうございます。
      今年もよろしくお願いします。

      目覚ましかけて起きました!ww
      絶対美味しいやつですね。
      新しい耐熱ボール届くんで早速作ります!

    2. 質問失礼します(*´∀`*)どのくらい日持ちしますか?早く食べないと固まってしまうとかありますか?

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