濃厚♪『カルボナーラ』完全マニュアル！！
本日はカルボナーラ第２弾のご紹介です♪
以前にご紹介したカルボナーラは卵白を使用したものでしたが今回は生クリームを使ってのご紹介です。
ソースもしっかりと絡めた1品に仕上げていますのでどうぞお試しください。
以前のカルボナーラ
材料
・スパゲティ 80g
・オリーブオイル 10cc
・パンチェッタ 50g
・白ワイン 15cc
・茹で汁 40cc（茹で汁の塩分濃度は1%）
・卵黄 2個
・生クリーム 65ccほど（卵白の分量ぐらい）
・パルミジャーノ 35g
・胡椒 適量
＃カルボナーラ＃パスタ＃イタリアン
