ビブグルマンの朝ご飯。早起きしたくなる、ふわふわのフレンチトースト。|THE SECRET RECIPES

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渋谷の路地裏にある「ビストロ ロジウラ」は、親しみやすい雰囲気ながら『ミシュランガイド東京』で4年連続ビブグルマンを獲得している名店。朝8時から食べられるモーニングでは、パンを使った朝ご飯が人気。そんなメニューの中から甘さと塩味、スパイスのバランスが絶妙で、朝から幸せな気分に浸れるフレンチトーストのレシピをご紹介します。

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15件のコメント

  1. 成程、焼きながらキャラメリゼか…参考になりました。オーブン使いたくないのでフライパンで直に三温糖を撒いてみます。僕はいつもバゲットでやってます。

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