【簡単★混ぜて焼くだけ】食感が最高!ニラと人参のチヂミ
家にある食材でできる一品料理★具はニラだけでもいいですし、キムチを入れると「キムチチヂミ」、イカやエビやカキなどを入れると「海鮮チヂミ」に・・・
モチっと感をだけでなくサクッと感も出したいし、隠し材料で「天かす」を入れてみました!動画では生地を切るときのザクっという音もしっかり残しています!簡単なのであと一品悩んだときにぜひ作ってみてください。
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【作り方】2枚
〇薄力粉 大さじ9
〇片栗粉 大さじ5
〇鶏ガラスープ 小さじ1
〇塩 少々
〇水 150ml
〇ニラ 5本くらい
〇人参 1/3本(動画はあまり物を使ったので少し小さめ)
〇天かす 適当
〇ごま油(焼く用) 適当
(つけダレ)
〇ポン酢 大さじ1
〇ごま油 少量
〇ラー油(好みで) 4~5滴