炊飯器で作るカオマンガイ #料理 #15秒 #サラリーマン飯 #shorts
◾️レシピメモ
【カオマンガイ】
・米(1合)
・水(1合分)
・鶏がらスープの素(小さじ1)
・おろしニンニク(小さじ1)
・おろししょうが(小さじ1)
・塩胡椒(小さじ1/2)
・ごま油(小さじ1)
上記の材料を炊飯器の内釜に投入し混ぜ混ぜする。
・長ネギの青い部分(2本)
・鳥もも肉
上記の材料を内釜に投入し炊飯器にセットし炊飯開始
【タレ】
・長ネギ(1/3本)
・すりおろししょうが(小さじ1/2)
・醤油(大さじ1)
・オイスターソース(大さじ1)
・味噌(小さじ1)
・レモン汁(小さじ1)
・ごま油(小さじ1)
上記の材料を混ぜ合わせてタレは完成です。
【盛り付け】
・炊いた米
・キャベツ(お好み量)
・一緒に炊いた鳥もも肉
・一緒に炊いた長ネギ
・タレ
米が炊けたらお椀にうつして、キャベツ・鳥もも肉・長ネギを乗せ、タレをかけたら完成です。