【ズッキーニとベーコンのパスタ】ワンパンで作れてお手軽！ズッキーニとベーコンで♪｜macaroni（マカロニ）

【ズッキーニとベーコンのパスタ】ワンパンで作れてお手軽！ズッキーニとベーコンで♪｜macaroni（マカロニ）

「ズッキーニとベーコンのパスタ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ズッキーニとベーコンが入ったシンプルなオイルパスタです。にんにくの風味と唐辛子の辛味で食欲そそる味わいです。ワンパンで作れるので、お手軽ランチにもおすすめです！

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/147140

■調理時間：15分

■材料（2人分)
・スパゲッティ1.4mm：200g
・ズッキーニ：1本
・ブロックベーコン：60g
・にんにく（みじん）：1片分
・輪切り唐辛子：1本分
・水：400cc
・塩：小さじ1/2杯
・コンソメ：小さじ1/4杯
・黒こしょう：少々
・オリーブオイル：大さじ1杯
・エクストラバージンオリーブオイル：小さじ2杯

■下ごしらえ
・ズッキーニは5mm幅の輪切りにします。
・ブロックベーコンは1cm幅の短冊切りにします。

■作り方
1. フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で炒めます。
2. 香りがしてきたらズッキーニ、ベーコンを加えて炒めます。
3. ズッキーニは焼き色がついたら一度取り出します。
4. 水、塩、コンソメを加え、沸騰させます。
5. 沸騰したらスパゲッティ、輪切り唐辛子を加えてフタをし、中火で加熱します。途中でよくかき混ぜながらスパゲッティの袋の表記時間より1分長く煮込みます。
6. フタをとり、黒こしょう、エクストラバージンオリーブオイル、ズッキーニを戻しいれ、全体を混ぜ合わせます。

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