【ふわとろっにする方法わかりました!】フレンチトースト

こんにちはタカタクです♪
今回はカンタンにふわとろっのフレンチトーストを作る方法ご紹介します。
材料
食パン6枚切り 4枚
〈卵液〉
たまご     4個
牛乳     400cc
砂糖    大さじ7

バター     40g(2回に分けて焼くので1回20g)
はちみつ お好みで  
粉糖   お好みで

作り方
①食パンの耳を切り半分に切る
②卵液づくり
 卵を溶き牛乳と砂糖を加えかき混ぜる
③ジップロックに卵液を入れ、食パンを重ならないように入れ
 空気を抜いて閉め、15分-20分寝かせる。
(今回この間に食パンの耳でラスクつくりました。
 後日動画あげますのでお楽しみに)
④フライパンにバターを溶かし卵液染み渡った食パン並べます〈2枚分〉
 (※注:パンフニャフニャなので慎重に)
⑤弱火でじっくり7-8分焼きます。
 美味しそうな色に焼けたらひっくり返す
⑥ひっくり返したらフタをして弱火のまま3-4分焼く
⑦焼けたらお好みではちみつ・粉糖などかけて頬張ってください♪
ぜひお試しを〜☆

今回参考にさせていただいたレシピ
Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】https://www.youtube.com/watch?v=MA8mWyyapbQ

〜タカタク家のごはん〜
このチャンネルは
妻と2人のこどもたちの
お腹を満たすことが使命の
サラリーマンが仕事終わりに作る
晩ごはんを紹介する動画です。
毎日忙しいみなさまの献立作りに
少しでもお役に立てれば幸いです。

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#タカタク#フレンチトースト#Shorts

26件のコメント

  1. 私はじっくり漬け込む方が好きで
    前夜から仕込みますが
    朝にすぐやりたい時は
    レンジで1、2分チンしても
    フワトロになりますよ!
    良かったら試してみてください

  2. まさかの一撃必殺でちょうど牛乳400CC!?もしかしてたまたまですか?すごいですねー!(⁠゜⁠o⁠゜⁠;

  3. この方法が初ですが、他が気にならなくなるくらい美味かったです。あと食パン1枚なのにめっちゃ腹膨れて大満足です🥹

  4. この方法だとめっちゃふんわり・中はしっとりで毎回美味しく頂いてます。ありがとうございます。
    食パンに包丁でツンツン切れ目を入れるともっと早く染み込みます。
    ハチミツを少し塗って焼くと側がカリカリになります、などなど多少アレンジしています✌️

  5. とても美しいフレンチトースト🍞🧈🥛🎉🎉 ポテト&チーズがないけど美味しそう😊早速真似てみます🎵

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