ライスペーパー大根餅　#ワンパンレシピ #大根もち #大根レシピ

ライスペーパー大根餅　#ワンパンレシピ #大根もち #大根レシピ

見やすいレシピはこちら👉 https://oceans-nadia.com/user/34598/recipe/478087

大根が安くて美味しい時期ですが、⁣
みなさんの大根事情はいかがですか？⁣
こんなレシピもぜひおススメです😚🧡⁣
⁣
【とろ～り大根餅】⁣
ライスペーパーでパリッと！ ⁣
⁣
ライスペーパーで⁣
両面カリッと失敗なく焼ける！ ⁣
大根消費に最適の大根餅♪ ⁣
トロトロの食感がたまらない大根餅ですが、 ⁣
ひっくり返すのはちょっと心配！ ⁣
そんな方はライスペーパーを使ってみては😚 ⁣
両面のコーティングとカリッと感が絶妙で ⁣
めっちゃうま～～～っ⁣
な大根餅が焼けますよ🧡 ⁣
⁣
調理時間：20分 ⁣
材料　3人分 ⁣
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大根 300g⁣
ライスペーパー 2枚⁣
材料A》⁣
片栗粉 大さじ4⁣
ごま 大さじ1⁣
ごま油 小さじ2⁣
鶏ガラスープの素 小さじ1⁣
塩こしょう 少々⁣
⁣
サラダ油 大さじ1強⁣
ポン酢 適量⁣
⁣
作り方 ⁣
1 ⁣
大根を千切り器で千切りにして、⁣
ボウルで材料A と混ぜ合わせる。 ⁣
2 ⁣
フライパンにサラダ油をなじませ、⁣
ライスペーパーを置き、⁣
①のタネを広げ、 ⁣
もう一枚のライスペーパーをのせて⁣
平皿をのせる。 ⁣
3 ⁣
サラダ油を鍋肌から回しかけ、弱火にかける。 ⁣
4 ⁣
上面のライスペーパーの反り返りを押さえて平らにし、 ⁣
下面がこんがり焼き目がつぃたら裏返して⁣
両面こんがり焼く。 ⁣
5 ⁣
最後にごま油（分量外）をたらし、⁣
強めの火で両面カリッとするまで焼く。 ⁣
6 ⁣
切り分けて、ポン酢をつけていただきます。 ⁣
⁣
ポイント))⁣
⁣
＊フライパンを先に熱すると⁣
ライスペーパーが反り返り、⁣
具材がのせにくくなるので、 ⁣
上に大根だねをのせてから火にかけてくださいね！
やりやすいです。

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