イタリア人に怒られる【カルボナーラ】邪道だけど結局美味しいパスタ！#shorts
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【材料一人前】動画は二人前作ってます
スパゲッティ 70g
ベーコン 40g
卵黄 2個
塩 適量
白胡椒 適量
生クリーム 70cc
パルミジャーノチーズ 7g
マッシュルーム 1個
EX オリーブオイル 大1
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#パスタ #カルボナーラ #ぺぺたま
33件のコメント
イタリア人に怒られてもいいよって人は、ぜひ作ってみてね👨🍳↓↓
https://youtu.be/qAIUneoiS0k
カリカリベーコンあと乗せしてあるとめっちゃテンション上がる
パスタレンチンして茹でた？
カロリーやばそう
一番いい濃度ですね
重すぎる
イタリア人：ふざけんな！！！
確かに邪道
マッシュルームって生で食えるんだ〜
正味ごはんに生魚乗ってたらそれは寿司だよ
素晴らしい😊
どうして生クリームを使うんですか？
理由を教えてほしい
ベーコンが怒られるところですか？
母が作ってくれたカルボナーラしか食べたことないから生クリーム入ってるのが普通だとおもってたわ
卵黄とゆで汁と油のみって知った時は驚いた
娘が、カルボナーラ大好きです。
私はパスタ料理が苦手なので、冷凍のカルボナーラを買っています。
手作りのカルボナーラを食べさせたいので、動画を見ながら作ってみます
ありがとうございます✨
海外の物に改良を加えて、結果・魔改造としてしまう凄さｗ
後から火を止めてることを言われるの、エグいw
美味そうだね
よく「生クリーム入れると胸焼けがする」みたいなコメントを見かけるけどそんなに胸焼けしやすいならカルボナーラ頼むなよ､､､と思う。どっちも本物のカルボナーラ。
ファビさんの意図がなんとなく理解できた気がします。シャンピニオンを入れるだけで雰囲気が贅沢になりますよね。シャンピニオンの味と香りがクリームが無いとケンカしてしまうんじゃないかしら？たまご🐣もかなり入るんですね😮ファビオさんがイタリアで習ったクラシックカルボナーラじゃないと！ってかみさんから言われて、カルボナーラをマスターするまでは僕が厨房に入ってましたよ（仙台のパスタ専門店のハミングバードの厨房で少しお仕事させて頂く機会があったためかも）
うーん！アントニオシェフのいるリストランテに行きたい！😊
ノォーベェーコォーン！
パンチャッテェー！
茹で置きのパスタ、ケチャップ、炒めるの三重タブーを犯すナポリタン…
相変わらず手際がいい
美しい
さりげなくエグいカロリー
卵の色ってなんでこんなに美味しそうなんだろう……
イタリア人に会う機会がないので気兼ねなく作ってみようと思います！
おい！誰かlionfield呼んでこい！
イタリアを超えたカルボナーラ
パルミジャーノをふんだんに！！！！！！！！！！！！
実際のところ日本人的にカルボナーラに生クリームはアリ派とナシ派どっちが多いか気になる
24cmのアルミパン買ったらめっちゃパスタ作り捗る
最高！カルボナーラは家でしか食べないので、レシピTUBEありがたい！