ロールキャベツのトマト煮込みの作り方　子供と料理　ほっすぃーcooking

どうも！
タケちんです！

ロールキャベツをあーちゃんと作りました。
ちょっと面倒な部分がありますが、
一緒に作って楽しいし、美味しい一品です。

【使用食材】
キャベツ　　　　　　1個
にんじん　　　　　　1本
なす　　　　　　　　1本
タマネギ　　　　　　1個
しめじ　　　　　　　1パック
ひき肉（合挽き）　500g
トマト缶　　　　　　1缶
卵　1個
パン粉　　　　　　 50g

【調味料】
●キャベツ塩茹で
塩（塩茹で用）　　　15g（水3Lに対して）

●タネ作り
オリーブオイル　大さじ2杯
白ワイン　　　　　　180cc
コンソメスープ　　　　4g（水700ccに対して）
塩（煮込み用）　大さじ2分の1杯　　
ブラックペッパー　　少々
ナツメグ　　　　小さじ1杯

●仕上げ　　　
パセリ　　　　　　　少々

心温まる一品
皆さんどうぞお試しくださいませー