【ポタージュ冷凍作り置き】インスタント要らず/味噌玉/4色冷凍レシピ(Eng Sub)Frozen stock/Meal prep

ご視聴いただきましてありがとうございます
冷凍保存(1ヶ月)していつでもレンチンで食べれる便利なストック❄
何種類かをブレンドすると、コクが増してさらに美味しかったです

-味噌玉-
味噌汁1杯分の目安
*味噌  大1
*だし  小1/3
具材はお好みの物を
動画内で湯煎していますが、不要です。直接お湯を注ぐだけで温かい味噌汁の出来上がりです。
紛らわしくてすみません💦

-白菜のポタージュ-
*白菜   約1/4個
*玉ねぎ  1/4個
*バター  10g
*コンソメ 小2
*水    ひたひた

-ポタージュ4種-
(食べる時に豆乳or牛乳を加え温めます。チーズを加えるとさらにコクが出て美味しいです) 

-ほうれん草のポタージュ-
*ほうれん草 1束
*玉ねぎ   1/4個
*ジャガイモ 1/2個
*バター   10g
*水     ひたひた
*コンソメ  小2
*塩・胡椒

-かぼちゃとにんじんのポタージュ-
*かぼちゃ  1/4個
*にんじん  1/2本
*玉ねぎ   1/4個
*じゃがいも
 (余っていたため)1/4個
*バター   10g
*水     ひたひた
*コンソメ  小2
*塩・胡椒

-きのこのポタージュ-
*しめじ  1パック
*しいたけ 4-5枚
*玉ねぎ  1/4個
*水    ひたひた
*バター  10g
*塩・胡椒
温める時に砕いたくるみを加えます
(コンソメをいれてると馴染みのある味に)

-かぼちゃと鶏だんごのスープ-
*かぼちゃ  1/4個
*鶏だんご
*水    300ml
*鶏がらスープ 小2
*塩・胡椒
 - 鶏だんごの材料-
*鶏ひき肉 150g
*白ネギ(みじん切り)15cm
*酒    大2
*片栗粉  大0.5

-あんかけ鶏そぼろ-
*水    150ml
*鶏ひき肉 150g
*鶏がらスープ 小1
*酒    大1
*醤油   大1
*豆板醤  小0.5~
*生姜(すりおろし)
*水溶き片栗粉

13件のコメント

  1. こんばんは😃🌃
    ポタージュの作り置き、いいですね👍冷凍庫で野菜が待ってるのでやってみます😁
    これでクノ○ルに頼らなくても大丈夫だ‼️

  2. わたしも野菜とかキノコが残ってるとたまにポタージュにするんです。
    でも量が多くなって…
    そっかー牛乳とか入れる前の撹拌したのを冷凍にしておけば良かったんだなって思いました!!
    そーすれば色んなポタージュ作っておけますね😆

  3. 寒くなるとスープは、必須ですよね~
    美味しい食べ方知ってますね🎵
    流石✨まーちゃんさん✨素敵✨

  4. おはようございます。スープ私結構好きですよ☺️寒い時はいいですよね‼️今日は眼科いってきます👋😃

  5. 味噌玉に感動しました❤️
    とっても便利ですよね✨
    素晴らしいです💕✨
    あんかけ卵焼き定食美味しそう😋
    器もオシャレでお店みたいです✨

  6. 動画参考にポタージュつくりました!ほんと便利で感動です!家族もよろこんでくれましたー!
    ほうれん草を大量消費したく…!もし機会があればよろしくお願いします!

  7. なるほど〜❣️すぐに使えるレシピばかりで嬉しいです、ありがとうございます。みんなに教えたくなります。それと…やっぱりこのBGM落ち着きます😊

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