「ミートソーススパゲッテイの作り方」具だくさんでおいしい。優しい味です。アレンジも可能なミートソース
◆材料◆
ひき肉 200㎎
玉ねぎ 1個
人参 半分
椎茸 3個
トマト缶 1缶
◆調味料◆
水 200ml
ケチャップ 大さじ2
ソース 大さじ2
コンソメ 1個(固形)
小麦粉 大さじ1
砂糖 大さじ0.5
◆作り方◆
①野菜をみじん切りにする。フードプロセッサーでも可能
②フライパンに油大さじ1を入れ、ひき肉を炒める。
③野菜を入れてさらに炒める。
④小麦粉大さじ1を入れ、混ぜ合わせ、調味料を全て入れ、混ぜ合わせ5分ほど煮込む。
⑤味をみて、塩やケチャップで調整して完成