ガドガドサラダレシピHow to make Gadogado salad
This is how to make Gadogado salad with ingredients which you can buy in Japan. My son has peanut allergy, so instead of peanut I used cashew nuts. Hope you enjoy this dish! ガドガドサラダ。アレルギーのため、ピーナツの代わりにカシューナッツ使ってます。良かったら作ってみて下さい。
★Ingredients ★
Any kind of vegetables
For example: green beans, onion, carrots, potatoes, bean sprouts, pumpkin etc etc….
Fried thick tofu 1 or 2
Boiled Eggs ( I forgot to put it in)
Shrimp
Oyster sauce
Soy sauce
Sushi vinegar
Sesame oil
Nam pla (use as salt. If you don’t have, use salt)
Sugar
Pepper
Chili
★材料★
合いそうな野菜
ポテト、人参、いんげん豆、新玉ねぎ、もやし、かぼちゃ、山芋、などなど
厚揚げは外せない。1,2枚
入れ忘れたけど、本当はゆで卵 好きなだけ
えび
オイスターソース、醤油、ごま油を1としたら
すし酢2
ナンプラーを塩のかわりに、
砂糖少々
胡椒
唐辛子