カボチャの冷製ポタージュ|皮の部分で「きんぴら」作ります

もう料理が苦手とは言わせない!今日作りたくなる「香織ごはん」の材料は以下の通りです↓↓↓

【カボチャのポタージュ】
カボチャ(果肉部分) 約300g
玉ねぎ        中1/2個
水          100㏄
牛乳         300㏄
バター        15g
塩          少々
白だし        大さじ1

【カボチャのきんぴら】
カボチャの皮部分
醤油        小さじ1
みりん       小さじ1

☆作っておくと便利な万能調味料

基本の出汁の取り方

にんにく微塵切りオイル漬け

しょうが微塵切り冷凍保存

山椒香る肉味噌

ピーナッツバター

☆香織ごはんでは体に優しい厳選したオーガニック調味料を使っています。また、ご自宅の調味料によって味に差がでますので、途中で必ず味見をしてくださいね。

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