【クセあり&やみつき】チーズの世界を深めよう!後編【種類・特徴解説】【ワインペアリング】|ワイン初心者さんにも!ソムリエおすすめワインとチーズ

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    今回はチーズの種類解説 後編ということで、前回よりもさらに癖のあるチーズの種類と特徴、またそれに合うワインについてお話しています。
    「クセがある」は「クセになる」
    一度ハマると抜け出せない魅惑のクセ強チーズの世界にようこそ♡
    ぜひおつまみ選び、ワイン選びのご参考にしていただけると嬉しいです!

    【動画でご紹介したワインはこちら】
    ベーレンアウスレーゼ セント・チャールズ

    【おすすめオンラインチーズ専門店】
    フェルミエ
    https://fermiershop.com/

    アルパージュ
    https://alpage.co.jp/www/common/fraiches.htm

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    9件のコメント

    1. 最近シェリー酒やマデイラワイン🍷を飲んでるので、ゴルゴンゾーラ合わせてみようと思います😋

    2. ワインにチーズは口当たりが良いですからね。私も飲みたくなりました、食べたくなりました。ありがとうございました。😄✌️🤤🍷🥴🧀

    3. 青カビチーズと甘口白ワイン、ワイン普段嗜まないのにめっちゃそそられました🧀🍷
      ウイスキー売り場でウロウロしたあとワイン&チーズ売り場でもウロウロするという楽しみが増えましたっ😁

    4. チーズの紹介動画有難うございます!
      チーズの事を知りたかったので、すごく勉強になりました1
      以前、チーズソムリエの方の紹介でウォッシュチーズをいただいたのですが、濃厚な味わいの赤ワインや日本酒との相性も良く、本当に美味しかったです!
      その後今回紹介されていたものを一度買ってみたのですが、家ではすぐ食べきれず、乾燥させてしまい食べられなくなってしまいました。
      保管方法やどのくらいの期間で食べきればいいのかも教えていただけると嬉しいです。

    5. どれも美味しそう(´,,•﹃ •,,`) 
      ブルーチーズにハチミツたまりませんよね♡甘口ワインは飲んだことが無いので、トライしてみたいです!
      あゆさんの最後の真顔も最高でした(笑)

    6. さっそくゴルゴンゾーラを買ってきました♪ドルチェタイプですね!
      シェーブルチーズ気になります🧀
      お店でのチーズの頼み方なんかも勉強になりました😄

    7. あゆさん、こんにちは☺️
      癖の強いチーズ大好きです😍
      今回の3種類の中では、ゴルゴンゾーラしか食べた事がないので機会があれば是非とも食べてみたいです🧀
      チーズの世界はワインと同じで奥が深いですね🍷
      マリアージュで更に沼の世界に😋
      焼いたチーズが好きな主人です
      簡単チーズのお摘みレシピを教えて頂けると嬉しいです🤗
      最後のNGシーンのあゆさん、超キュートでした😍
      有難うございました💕

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