牛乳で簡単!絶対失敗しない、濃厚カルボナーラ【ワンパンパスタ×レシピ】
【濃厚カルボナーラ】
※動画はこちらで検索→「なりのワンパンレシピ」
URL→URL→https://youtu.be/CEVUkD-a3dw
0:00 オープニング
0:27 材料紹介
0:35 調理開始
3:33 盛り付け~実食
☆材料
ベーコン 30g
オリーブオイル 小さじ1(5㏄)
お水 500㏄
お塩 2g(小さじ半分弱)
コンソメ 2g(小さじ半分弱)
牛乳 50㏄
スライスチーズ 1枚
挽き胡椒 適量
粉チーズ 好きなだけ
卵黄 1個
【補足】
※大さじ=15㏄
※小さじ=5㏄
※1つまみ→親指・人差し指・中指でつまんだ量
【作り方】
ベーコンをカットします
ベーコンをソテーします
そこにお水・お塩を入れて沸騰させます
パスタを7分茹でます
牛乳・チーズを入れてとろみが出るまで混ぜます
盛り付けて挽き胡椒・粉チーズをかけます
最後に卵黄をてっぺんに載せたら完成です
こんばんわ♪
本日のレシピは・・・
濃厚カルボナーラ
です!!
今日ももちろんワンパンです!
卵黄を後乗せすることで絶対失敗しないカルボナーラを実現しております♪
また、牛乳やスライスチーズ等比較的家にある材料を使っておりますので再現性も高いかなと思っております(*´ω`)
ではまた~♪
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定休日:火曜日+不定休(SNSで都度発信)
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Cafe&Bar Pokkur(ポックル)
#ワンパン #カルボナーラ #牛乳
2件のコメント
娘がカルボナーラ大好きなんです😄
帰省したら作ってあげなきゃ😉
キャルボナーラ🎶
喜ぶ顔が楽しみです😊
その前にまずは自分のために作ります😁
牛乳使うのが助かりね😆
わたしは牛乳、コンソメとクリームシチューの素、同じくスライスチーズでやってます😆
卵黄後のせやってみます☺️