【濃厚トロトロ】ミキサー不要の簡単絶品かぼちゃのスープ

【濃厚トロトロ】ミキサー不要の簡単絶品かぼちゃのスープ

とれたて美味いもの市！
洋風レシピにもバッチリ合う！
ミキサー不要！失敗なし！
”ねこぶだし かぼちゃのスープ”をご紹介！

＜材料＞
かぼちゃ　1/8個(250g)
牛乳　250cc
薄力粉　大1/2
バター　5g
パセリ　適量
ねこぶだし　小１

＜作り方＞
①かぼちゃを電子レンジで2分
②種とワタを取り除き皮を切り落とす
③1cm角程度にカット
④やわらかくなるまで電子レンジで4分あたため、フォークでよくつぶす
⑤薄力粉と混ぜ合わせ、牛乳を少しずつ入れて混ぜ合わせる
⑥中火にかけて沸騰直前に弱火にする
⑦バターとねこぶだしを入れる。お好みでパセリを振りかければ完成！

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