ツナとキノコのトマトソースパスタ
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🍝ツナとキノコのトマトソースパスタ
作り方は見ての通りとてもシンプル
難しい工程はありません。
特にこった材料は使っていないので
気軽に試して見てください。
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■材料 1人前
・スパゲッティ 100g
・オリーブオイル…適量
・水…1ℓ
・塩…10g
・ツナ…1缶
・椎茸…2個
・しめじ…1/2パック
・トマトペースト…18g
・ゆで汁…100cc
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■作り方
①きのこは軸を外し5mm幅でカットし、
しめじは石づきを外し手でほぐす。
②フライパンにオリーブオイル、にんにくを
加え香りをつける
③ 沸騰したお湯の中に1%の塩を入れて
パスタを茹でる
④フライパンにきのこをサッと炒めて
からツナもサッと炒める
⑤その後、トマトペーストと茹で汁で
トマトソースを作る
⑥茹で上がったパスタとソースをよく和える
⑥器に盛りつけたら完成
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