あさりのクリームパスタ 【生麺パスタ（パセリ）】 26話
自己評価
★★★★★ 星５個 ソースにピッタリ生麺パスタでした
パスタソースの作り方はあさりのトマトソースとほぼ同じです
生麺パスタは前回作ったのとほぼ同じ感じですが、
水分率、麺の幅や乾かし方を少し変えましたよ
生麺パスタは、完成イメージで食感や風味などパスタの幅を広げてくれます＾＾
次回は赤ワインに合った生麺パスタをしてみたいと思います。
ワインが飲める＾＾／… 次回もご期待ください。
＜材料＞
TavoLaboクリームソース １袋
水 １７０ｇ
あさり ２００ｇ
ブラックペッパー 適量
【生パスタ】仕上がり１７０ｇ
強力粉 １５０ｇ
水 ６０ｍｌ
パセリ（約1本分） １８ｇ
オリーブオイル １０ｃｃ
塩 少々
TavoLaboシェフ特製の手作りパスタソースが、
お客様の知恵と心により様々なお料理となって、
ご家庭の食卓を美味しく彩りますように心を込めて作らせて頂きました。
またあえてひと手間かかるソースでありますが、
こちらの動画をとおして
ご自宅の食材で少し残った食材を使う提案や旬の食材を使った新しい提案なども出来ればと考えております。
その為の参考動画としてYouTubeチャンネルです。。
応援して頂ければありがたいです(;^_^）
TavoLaboソース販売はこちら
https://www.tavolakyoto.com/tavolabo
動画作成に以下の音源元を使用させて頂いております。
『オープニング・エンディング曲』
作曲者名 クラウンジ
曲名 頑張る気持ち♪
ダウンロードURL
https://dova-s.jp/bgm/download13754.html
『調理中BGM』
クリエーター名 鷹尾まさき(タカオマサキ)
曲名 わくわくクッキングタイム的なBGM♪
ダウンロードURL
https://dova-s.jp/bgm/download4520.html
『効果音』
サイト名 効果音ラボ
https://soundeffect-lab.info/
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