玉子サンドの作り方！究極の口溶け・ふわとろ感が最高で人気の簡単レシピ！

玉子サンドの作り方！究極の口溶け・ふわとろ感が最高で人気の簡単レシピ！

今回、私の友人のお店で大人気の
玉子サンドの作り方・レシピ！

詳しい分量は秘密にされてしまいましたが
作り方の工程は教えてくれたし
私なりにアレンジしてみました！

メッチャ美味しくできたので
紹介させて頂きます。

口当たりがメッチャ良くて！ふわふわ
とろとろ感が凄いよ
口溶けも最高なのでオススメ〜

ではでは、さっそく
簡単な作り方・レシピを紹介させて頂きます。

【材料】

食パン（サンドイッチ用）　２枚

玉子　２個

マヨネーズ　大さじ２

バター　10㌘×２
（調理用とパンに塗る用）

コーヒーフレッシュ　３個
（玉子用に２個と！味付け用に１個）

塩•胡椒　少々

以上です。

【作り方】

①玉子をボウルに割り入れ、フレッシュを２個を
加えて、しっかり混ぜ合わせる。

②①の生地を、茶漉し等て濾す！

③フライパンにバターを入れたら
火を付け（弱火）加熱しながらバターを溶かす

バターが溶けたら、②を入れて
弱火のまま加熱して超半熟になるまで
混ぜながらスクランブルエッグを作る！

超半熟のスクランブルエッグができたら
ボウルに移して粗熱をとる！
（動画内でコツ・ポイントを詳しく解説しております。）

④③の粗熱がとれたら、マヨネーズとフレッシュを加えて混ぜ合わせる。
塩•胡椒で味を調える！

⑤１枚のパンの片面にバターを塗り
④の味付け玉子を乗せる！
（食パンの縁は少し空けて玉子を乗せる）

もう1枚のパンで挟んで、3〜5分程置いて
パンと玉子生地を馴染ませる！

⑥馴染んだら、お好みの大きさに切り分けて
完成〜〜！

究極の口当たりの玉子サンド
ふわふわ、とろとろで口溶けも最高の
メッチャクリーミーな絶品玉子サンドです

簡単なので、是非一度お試し下さい
ありがとうございました。

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