【ほくほく♪】DOMDOM（ドムドム）風チーズポテトを作ってみた‼How To Make “cheese potato”
ドムドム チーズポテト
【材料】18個
じゃがいも（正味）/ peeled potatoes …200g
レッドチェダー（又はプロセスチーズ）/ red cheddar cheese…120g
片栗粉 / Starch…20g
粉チーズ/parmesan cheese…10g
パン粉 / bread crumbs …50g
揚げ油 / cooking oil…適量
【作り方】
1 じゃがいもは皮をむき、半分は600Wの電子レンジで約4分柔らかくなるまで加熱する。
熱いうちにつぶしてあら熱をとっておく。
2 残りのじゃがいも、チーズは粗みじんに切っておく。
3 1に2、片栗粉を入れてよく混ぜ、大さじ1ずつ押さえながら丸める。
4 パン粉に粉チーズを入れてよく混ぜ、3をまぶす。
5 160℃の揚げ油で色よく揚げる。
【Method】
1 Peel potatoes , cook half of the potatoes in the microwave at 600w until soft, about for 4 minutes. Mash while hot , then let it cool.
2 Chop the remaining potatoes and cheese.
3 Add 2 and starch to 1, mix well, make 1 tablespoon size pieces.Squeeze into a ball then flatten a little.
4 Mix bread crumbs with Parmesan cheese and coat the 3.
5 Deep fry at 160°C .
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